炒肝儿在字典里的逐字解释

炒肝儿的拼音：chǎo gān ér

炒肝儿的首拼：cge（炒肝儿的缩写cge）

一种食品，用猪肝、肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。