北豆腐在字典里的逐字解释

北豆腐的拼音：běi dòu fǔ

北豆腐的首拼：bdf（北豆腐的缩写bdf）

食品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬（区别于“南豆腐”）。