脍炙在字典里的逐字解释

脍炙的拼音：kuài zhì

脍炙的首拼：kz（脍炙的缩写kz）

细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴； 比喻美好的诗文或事物为人称赞； 犹宰割﹐处置。