青稞酒现代汉语词典在线查询

• 青
• 稞
• 酒

青稞酒的拼音：qīng kē jiǔ，青稞酒的首拼：qkj

也称藏酒”。藏族的民间传统饮料。流行于西藏、青海、甘肃、四川及云南等地。将青稞煮熟后加酒曲，放进陶罐等容器内密封发酵而成。呈淡黄色，近似黄酒，味酸甜，酒精含量约15～20度。

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