鱼片现代汉语词典在线查询

• 鱼
• 片

鱼片的拼音：yú piàn，鱼片的首拼：yp

鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨，再经加工而成。有冻鱼片﹑卤鱼片﹑干鱼片等； 鱼经切制而成的薄块。特指去鳞﹑去骨刺后削切成的薄片，或以之炒﹑溜成的菜肴。

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