松花蛋现代汉语词典在线查询

• 松
• 花
• 蛋

松花蛋的拼音：sōng huā dàn，松花蛋的首拼：shd

用石灰﹑黏土﹑盐水﹑稻壳等搅匀，包在鸭蛋或鸡蛋的壳上，使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹，所以叫"松花蛋"，亦称"松花彩蛋"。省称"松花"。俗称"皮蛋"﹑"变蛋"。

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