酵母菌现代汉语词典在线查询

• 酵
• 母
• 菌

酵母菌的拼音：jiào mǔ jūn，酵母菌的首拼：jmj

真菌的一个类群。单细胞，卵形或椭圆形。重要的发酵微生物。发酵时，能分解碳水化合物，并产生酒精和二氧化碳等。在生产上常用的有面包酵母、饲料酵母、酿酒酵母和药用酵母等。广泛应用在食品工业、医药工业和畜牧业中。

• 酵母
• 酵子
• 酵头
• 酴釄
• 酴醿酒
• 酴醿
• 酴醾酒
• 酴醾
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