槐叶冷淘在字典里的逐字解释

槐叶冷淘的拼音：huái yè lěng táo

槐叶冷淘的首拼：hylt（槐叶冷淘的缩写hylt）

一种凉食。以面与槐叶水等调和，切成饼﹑条﹑丝等形状，煮熟，用凉水汀过后食用。唐杜甫有《槐叶冷淘》诗，仇兆鳌注引朱鹤龄曰"以槐叶汁和面为冷淘。"宋苏轼有《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗。亦省作"槐淘"。