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扣肉 汉语词典 cisuo.com 辞索
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扣肉

扣肉的拼音：kòu ròu

扣肉的首拼：kr（扣肉的缩写kr）

扣肉的解释
一种菜肴，把肉块煮到半熟，油炸后切片，肉皮朝下挨次码放在碗里，加入作料蒸熟后再扣在盘子里。
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