里脊在字典里的逐字解释

里脊的拼音：lǐ jí

里脊的首拼：lj（里脊的缩写lj）

牛、羊、猪脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊～丝ㄧ滑溜～ㄧ糖醋～。