松花蛋在字典里的逐字解释

松花蛋的拼音：sōng huā dàn

松花蛋的首拼：shd（松花蛋的缩写shd）

用石灰﹑黏土﹑盐水﹑稻壳等搅匀，包在鸭蛋或鸡蛋的壳上，使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹，所以叫"松花蛋"，亦称"松花彩蛋"。省称"松花"。俗称"皮蛋"﹑"变蛋"。