一品锅在字典里的逐字解释

一品锅的拼音：yī pǐn guō

一品锅的首拼：ypg（一品锅的缩写ypg）

一种类似火锅的用具，用金属制成，上面是锅，下面是盛炭火的座子。亦指把鸡﹑鸭﹑火腿﹑肘子﹑香菇等放在一品锅里制成的菜肴。一品为古代最高官阶﹐故有此美称。